Với những lợi ích dinh dưỡng và tác dụng tích cực đối với quá trình giảm cân, hạt chia đã trở thành thực phẩm phổ biến dành cho những ai muốn tìm kiếm một giải pháp giảm cân tự nhiên và hiệu quả.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về hạt chia giảm cân, những tác dụng cụ thể và cách dùng để đạt hiệu quả tốt nhất. Bạn có thể tận dụng hạt chia giảm cân sau sinh, hạt chia giảm cân cho học sinh vô cùng an toàn. Hành trình thay đổi vóc dáng có thể bắt đầu từ thói quen nhỏ như bổ sung hạt chia vào chế độ ăn hàng ngày!
MỤC LỤC
THÔNG TIN VỀ HẠT CHIA
(Nguồn: Detox Water)
Để hiểu về tác dụng của hạt chia, trước tiên chúng ta sẽ khám phá những thông tin cơ bản về thành phần dinh dưỡng và lượng calo trong hạt chia.
Thành phần dinh dưỡng trong hạt chia
Hạt chia là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, bao gồm:
– Chất xơ: Hạt chia chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, duy trì cân bằng đường huyết và hỗ trợ giảm cân.
– Protein: Hạt chia là một nguồn protein thực vật tốt, chứa tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể.
– Chất béo: Hạt chia là nguồn giàu chất béo, đặc biệt là axit béo omega-3. Chất béo lành mạnh này hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tăng cường hoạt động não bộ.
– Canxi: Hạt chia chứa một lượng lớn canxi, giúp duy trì xương và răng khỏe mạnh.
– Magiê: Magiê cần thiết cho nhiều chức năng cơ thể, bao gồm chức năng cơ và thần kinh.
– Phốt pho: Hỗ trợ sức khỏe xương và răng.
– Kali: Cần thiết để điều chỉnh lượng nước và điện giải trong cơ thể.
– Sắt: Hạt chia chứa một lượng nhỏ sắt, giúp duy trì sự cung cấp oxy cho các tế bào trong cơ thể.
– Kẽm: Kẽm đóng vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch và quá trình phục hồi tổn thương.
– Vitamin B: Hạt chia cung cấp một số loại vitamin B, như B1, B2 và B3, giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
– Chất chống oxy hóa: Hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương của các gốc tự do.
Tóm lại, hạt chia là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng có thể được dùng trong nhiều món ăn và thức uống khác nhau để bổ sung dinh dưỡng vào chế độ ăn hàng ngày.
(Nguồn: Purition)
Hạt chia bao nhiêu calo?
Dưới đây là thông tin chi tiết về lượng calo của hạt chia tương ứng với khẩu phần nhất định:
– 1 muỗng canh (khoảng 15 gram) hạt chia: khoảng 68 calo
– 2 muỗng canh (khoảng 30 gram) hạt chia: khoảng 137 calo
– 1/4 cup (khoảng 28 gram) hạt chia: khoảng 137 calo
– 1/2 cup (khoảng 56 gram) hạt chia: khoảng 274 calo
– 1 cup (khoảng 112 gram) hạt chia: khoảng 549 calo
Như vậy, nếu bạn muốn theo dõi lượng calo trong chế độ ăn uống của mình, hãy tính toán dựa trên lượng hạt chia bạn sử dụng để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.
TÁC DỤNG CỦA HẠT CHIA
Hạt chia mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, về cả sức khỏe và vóc dáng.
Hạt chia giảm mỡ bụng
Hạt chia không có làm khả năng giảm mỡ bụng một cách trực tiếp. Thay vào đó, chúng có thể hỗ trợ quá trình giảm mỡ bụng khi được kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực.
Hạt chia hỗ trợ giảm mỡ bụng thông qua cơ chế làm giảm cảm giác đói và duy trì cảm giác no lâu. Chất xơ dồi dào trong hạt chia giúp kiềm chế sự thèm ăn và giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày.
Ngoài ra, hạt chia hấp thụ nước và tạo gel trong dạ dày, giúp giảm tốc độ hấp thụ đường và tăng đường huyết chậm, từ đó giúp duy trì mức đường huyết ổn định và giảm nguy cơ tích tụ mỡ vùng bụng.
Hạt chia giảm mỡ máu
Khả năng giúp giảm mỡ máu và cải thiện hệ lipid trong máu của hạt chia là nhờ vào hàm lượng chất xơ, omega-3 và các thành phần dinh dưỡng khác.
– Hạt chia chứa nhiều chất xơ hòa tan, nhưng chủ yếu là lignin và mucilage. Chất xơ hòa tan này có khả năng hấp thụ cholesterol và acid béo trong ruột, từ đó giảm lượng cholesterol hấp thụ vào cơ thể. Điều này giúp giảm mức cholesterol LDL (“xấu”) trong máu.
– Hạt chia là một nguồn giàu axit béo omega-3, đặc biệt là axit alpha-linolenic (ALA). Omega-3 có khả năng giảm mức triglyceride trong máu và cải thiện tỷ lệ cholesterol HDL (“tốt”) so với cholesterol LDL (“xấu”).
– Hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa của cholesterol LDL và bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương.
Nhờ vào khả năng giảm mỡ máu, hạt chia có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh lý liên quan đến mỡ trong máu.
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Omega-3 có khả năng giúp giảm viêm nhiễm trong cơ thể, điều này rất quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch lành mạnh và hỗ trợ quá trình phục hồi khi bị ốm.
Ngoài ra, hạt chia cung cấp một loạt khoáng chất như magiê, kẽm và selen. Các chất này đều đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng miễn dịch.
Bảo vệ sức khỏe xương
Hạt chia là một nguồn canxi dồi dào. Canxi là thành phần chính của xương, giúp xương giữ được độ cứng và độ bền.
Bên cạnh đó, lượng phốt pho có trong hạt chia cũng tham gia vào quá trình xây dựng và duy trì cấu trúc xương.
Tăng cường sức mạnh và sức bền
Hạt chia cung cấp một lượng nhất định protein, là thành phần cần thiết để xây dựng và duy trì cơ sừng. Protein cũng hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, giúp bạn phát triển sức mạnh và sức bền.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Hạt chia chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan, những sợi chất xơ này có khả năng hấp thụ nước và tạo thành gel trong dạ dày. Gel này giúp tăng khả năng giữ nước trong phân, làm cho phân mềm và dễ dàng di chuyển qua đường ruột. Chất xơ hòa tan cũng có khả năng hấp thụ chất độc và chất béo, giúp làm sạch đường ruột và giảm nguy cơ tắc nghẽn.
Hạt chia cũng chứa chất xơ không hòa tan, những sợi chất xơ này không hấp thụ nước và giúp tăng cường khả năng di chuyển của phân trong đường ruột. Chất xơ không hòa tan cũng có vai trò trong việc giúp hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột, đảm bảo cân bằng hệ vi sinh ruột.
Nhờ vào khả năng tạo gel trong dạ dày và hỗ trợ di chuyển phân, hạt chia có thể giúp giảm táo bón và giữ cho đường ruột khỏe mạnh.
Để tận dụng tối đa lợi ích hỗ trợ hệ tiêu hóa từ hạt chia, bạn nên uống đủ nước trong suốt ngày. Lượng nước đủ sẽ giúp hạt chia phát triển thành gel trong dạ dày, giúp đảm bảo quá trình tiêu hóa diễn ra trôi chảy và hiệu quả.
CÁCH UỐNG HẠT CHIA GIẢM MỠ BỤNG
Để hỗ trợ khả năng giảm cân, bạn có thể tham khảo một vài cách sử dụng hạt chia như sau.
Cách uống hạt chia giảm cân với sữa tươi không đường
Cách pha hạt chia giảm cân rất đơn giản. True Juice sẽ giới thiệu chi tiết cho các bạn lần đầu sử dụng.
Nguyên liệu:
– 1-2 muỗng canh hạt chia
– 1 cốc sữa không đường (có thể là sữa bò, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành…)
Hướng dẫn:
– Đổ hạt chia vào cốc hoặc chén, sau đó đổ sữa tươi không đường lên trên hạt chia. Khi trộn, hãy đảm bảo hạt chia được phủ đều bởi sữa để chúng hấp thụ nước và phình to.
– Khuấy hỗn hợp hạt chia và sữa tươi trong khoảng 1-2 phút để đảm bảo hạt chia không bị tụt xuống đáy cốc. Hãy để hỗn hợp này ngâm trong khoảng 10 phút, để hạt chia hấp thụ đủ nước và trở nên nhão hơn.
– Thưởng thức: Sau khi hạt chia đã ngậm đủ nước và có cấu trúc nhão, bạn có thể uống sữa tươi không đường với hạt chia giảm cân như một thức uống bổ dưỡng. Cách uống hạt chia giảm cân với sữa ngon hơn là kết hợp với trái cây tươi, quả khô hoặc gia vị như quế, vani để tăng thêm hương vị cho thức uống.
Nhớ rằng hạt chia không có vị ngọt tự nhiên, nên nếu bạn muốn thêm vị ngọt, hãy sử dụng các nguồn tạo ngọt tự nhiên như mật ong, siro phong hoặc đường thốt nốt. Tuy nhiên, khi sữa tươi hạt chia giảm cân, bạn nên hạn chế tối đa việc sử dụng đường.
Lưu ý: Hạt chia có khả năng hấp thụ nước, nở to khi tiếp xúc với chất lỏng, do đó, không nên dùng quá nhiều hạt chia một lần, để tránh cảm giác quá no.
Kết hợp hạt chia giảm cân với sữa chua
(Nguồn: Ginger with Spice)
Kết hợp hạt chia với sữa chua là một cách lý tưởng để giúp giảm cân và duy trì sức khỏe. Hạt chia cung cấp chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng quan trọng, trong khi sữa chua cung cấp canxi, protein và các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Dưới đây là cách kết hợp hạt chia và sữa chua để giảm cân:
Nguyên liệu:
– 1-2 muỗng canh hạt chia
– 1 cốc sữa chua tự nhiên không đường (sữa chua Hy Lạp sẽ giàu protein hơn)
Hướng dẫn:
– Đổ hạt chia vào cốc hoặc chén, sau đó đổ sữa chua tự nhiên không đường lên trên hạt chia. Khuấy đều hỗn hợp để hạt chia được phủ đều bởi sữa chua.
– Hỗn hợp hạt chia và sữa chua cần ngâm ít nhất 15-30 phút hoặc cho đến khi hạt chia nở to và trở nên nhão hơn. Bạn có thể ngâm qua đêm để hạt chia hấp thụ đủ nước.
– Thưởng thức sữa chua hạt chia giảm cân như một món ăn nhẹ giữa buổi hoặc trước khi đi tập. Thêm một ít trái cây tươi hoặc quả khô để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn này.
Lưu ý: Sữa chua không đường là lựa chọn tốt khi giảm cân, vì sữa chua có độ ngọt tự nhiên từ lactose. Nếu muốn tăng vị ngọt, bạn có thể thêm một chút mật ong.
Ăn hạt chia giảm cân với salad
(Nguồn: Abel & Cole)
Đây là một cách tuyệt vời để bổ sung chất xơ và chất dinh dưỡng vào bữa ăn của bạn. Dưới đây là cách kết hợp hạt chia với salad để tăng tính bổ dưỡng và hỗ trợ quá trình giảm cân:
Nguyên liệu:
– Rau củ: Chọn các loại rau xanh tươi ngon như rau diếp, cải bó xôi, cải bó xôi, cà chua, dưa chuột, cà rốt… để bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất.
– Hạt chia: Sử dụng 1-2 muỗng canh hạt chia tùy nhu cầu. Hạt chia cung cấp chất xơ hòa tan và không hòa tan, cùng với các axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
– Thịt hoặc nguồn protein khác: Bạn có thể thêm các nguồn protein như ức gà, thăn bò, cá hồi, cá ngừ, tôm, trứng, đậu phụ vào salad để cung cấp năng lượng và giữ cho bạn no lâu hơn.
– Trái cây tươi hoặc quả khô: Thêm trái cây tươi như dứa, cam, kiwi hoặc các loại quả khô như nho khô, hạt óc chó, chà là để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
– Sốt salad: Bạn có thể tạo sốt salad bằng cách kết hợp dầu ô liu, giấm táo, chanh hoặc các nguyên liệu khác tùy khẩu vị, để không chỉ làm tăng hương vị mà còn cung cấp chất béo lành mạnh.
Hướng dẫn:
– Rửa sạch rau củ và trái cây tươi. Rau thái khúc ngắn, củ bào mỏng hoặc nạo sợi, trái cây tươi thái miếng nhỏ vừa ăn.
– Trộn rau xanh, trái cây và protein trong một tô salad.
– Rắc hạt chia vào tô salad.
– Tạo sốt salad theo khẩu vị và rưới lên.
– Trộn đều salad để sốt phủ đều lên các thành phần.
– Thưởng thức ngay khi salad còn tươi ngon và hấp dẫn.
Cách nấu trà bí đao hạt chia giảm cân
(Nguồn: Youtube)
Trà bí đao hạt chia là một thức uống rất ngon, mát và bổ dưỡng, có thể dùng để thay thế nhiều loại đồ uống dư thừa calo và ít dinh dưỡng trong chế độ giảm cân. Dưới đây là cách nấu trà bí đao hạt chia giảm cân:
Nguyên liệu:
– 1/2 quả bí đao (khoảng 200g), gọt vỏ và bỏ hạt
– 2-3 muỗng canh hạt chia
– 1 lít nước
– Mật ong (tuỳ chọn, để thêm vị ngọt tự nhiên)
– Chanh tươi (tuỳ chọn, để tăng hương vị)
Hướng dẫn:
– Rửa sạch bí đao, cắt thành miếng nhỏ.
– Đun sôi nước trong nồi lớn và cho bí đao vào nấu khoảng 10-15 phút cho đến khi bí đao mềm.
– Dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, xay nhuyễn bí đao đã nấu.
– Lọc qua rây để bỏ phần cặn và được phần nước bí đao.
– Trong khi bí đao còn nóng, thêm hạt chia vào và khuấy đều. Hạt chia sẽ nở to và tạo thành gel trong bí đao.
– Để hỗn hợp trà nguội và thêm mật ong để tăng vị ngọt tự nhiên nếu bạn thích. Bạn cũng có thể thêm một ít nước cốt chanh hoặc lát chanh tươi để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Đổ hỗn hợp trà bí đao hạt chia vào cốc và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Trà bí đao hạt chia giảm cân không chỉ ngon mà còn giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Hạt chia giảm cân loại nào tốt?
(Nguồn: Nature’s Path)
Có nhiều loại hạt chia có sẵn trên thị trường, tất cả đều mang lại lợi ích dinh dưỡng và có khả năng hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, có một số yếu tố bạn nên xem xét khi chọn hạt chia:
– Hạt chia hữu cơ: Chọn hạt chia hữu cơ nếu có thể. Hạt chia hữu cơ không sử dụng phân bón hóa học hoặc thuốc trừ sâu, do đó, chúng chứa ít hoặc không chứa hóa chất độc hại.
– Hạt chia nguyên chất: Lựa chọn hạt chia nguyên chất, tức là không có chất phụ gia hoặc hương liệu được thêm vào.
– Hạt chia màu đậm: Hạt chia màu đậm, thường là màu đen hoặc nâu đậm, có thể chứa nhiều chất chống oxi hóa hơn so với hạt chia màu nhạt. Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều tổn thương.
– Hạn sử dụng còn xa: Đảm bảo chọn hạt chia tươi mới, không bị mốc hoặc có mùi lạ.
Hạt chia giảm cân giá bao nhiêu?
Hạt chia giảm cân giá như thế nào là điều rất nhiều người quan tâm. Giá của hạt chia có thể thay đổi tùy thuộc vào địa điểm mua hàng, thương hiệu sản phẩm và khối lượng hạt chia.
Bạn có thể tìm thấy hạt chia ở các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc, siêu thị, qua website của hãng hoặc các sàn thương mại điện tử.
Nên uống hạt chia vào lúc nào để giảm cân?
Việc uống hạt chia vào lúc nào để giảm cân không có quy tắc cứng nhắc. Hạt chia có thể được tiêu thụ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tùy thuộc vào lịch trình và thói quen ăn uống của bạn. Dưới đây là một số lựa chọn thời gian mà bạn có thể cân nhắc khi uống hạt chia để hỗ trợ quá trình giảm cân:
– Buổi sáng: Bạn có thể thêm hạt chia vào bữa sáng của mình, chẳng hạn như trộn với sữa chua hoặc thêm vào smoothie. Hạt chia sẽ giúp tạo cảm giác no lâu hơn và cung cấp năng lượng cho bạn để bắt đầu một ngày tích cực.
– Trước bữa ăn chính: Uống hạt chia trước bữa ăn chính có thể giúp giảm cảm giác đói và kiểm soát khẩu phần ăn. Hạt chia hấp thụ nước giúp bạn no lâu hơn và không cảm thấy thèm ăn quá nhiều.
– Giữa các bữa ăn: Nếu bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn chính, hạt chia có thể là một lựa chọn tuyệt vời để ăn nhẹ.
– Trước khi đi ngủ: Một số người uống hạt chia trước khi đi ngủ để giúp cung cấp dưỡng chất trong suốt đêm và giảm cảm giác đói vào buổi sáng.
Hãy nhớ rằng, việc giảm cân đòi hỏi kế hoạch ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh tổng thể, không thể chỉ dựa vào việc uống hạt chia. Tuy nhiên, nếu có kế hoạch cụ thể và hợp lý, bạn có thể giảm cân bằng hạt chia trong 1 tuần hoặc một khoảng thời gian nhất định, với phương pháp thâm hụt calo.
Uống hạt chia có tăng cân không?
Uống hạt chia không gây tăng cân nếu bạn tiêu thụ chúng với một lượng hợp lý và kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng.
Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều calo từ hạt chia và không cân nhắc đến lượng calo tổng cộng trong chế độ ăn uống, bạn vẫn có thể tăng cân. Điều quan trọng là duy trì lượng calo tiêu thụ hợp lý để đạt được kết quả giảm cân hiệu quả.
Liệu trình nước ép giảm cân True Juice
Nếu bạn mong muốn giảm cân tự nhiên, không gây hại cho sức khỏe nhưng vẫn đạt được kết quả trong thời gian ngắn, hãy cân nhắc liệu trình nước ép thải độc tại True Juice với 100% nguyên liệu canh tác theo hướng hữu cơ, không thêm đường, pha nước, không chất bảo quản hay phụ gia.
Một liệu trình 3 – 5 – 7 ngày chắc chắn sẽ giúp bạn “gọt bụng”, tiêu mỡ, đào thải chất độc, giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn cả về thể chất lẫn tinh thần.
—
Nhận tư vấn miễn phí từ True Juice
—
KẾT LUẬN
Kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối, ít calo dư thừa và lối sống tích cực, hạt chia có thể giúp bạn tăng cường sức mạnh, sức bền và duy trì vóc dáng lý tưởng. Bằng dùng hạt chia giảm cân để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể tận dụng những lợi ích đáng kể của chúng, xây dựng thực đơn hạt chia giảm cân và tiến gần hơn đến mục tiêu sức khỏe mong muốn.
Xem thêm bài viết:
7 NGÀY GIẢM MỠ BỤNG – THỰC ĐƠN EAT CLEAN, BÀI TẬP HIỆU QUẢ
CÔNG THỨC DETOX GIẢM CÂN 7 NGÀY AN TOÀN, DỄ THỰC HIỆN
THỰC ĐƠN GIẢM CÂN 7 NGÀY THEO GM DIET – LỢI HAY HẠI ?
CHẾ ĐỘ ĂN KETO CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU
CÁCH GIẢM CÂN TẠI NHÀ NHANH NHẤT KHÔNG DÙNG THUỐC
NGŨ CỐC GIẢM CÂN – CÁCH LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG HIỆU QUẢ
MỘT NGÀY NÊN ĂN BAO NHIÊU CALO ĐỂ GIẢM CÂN?
GIẢM CÂN NHANH TRONG 1 TUẦN 7KG CHO NỮ
GIẢM MỠ NỘI TẠNG TẠI NHÀ ĐƠN GIẢN VÀ HIỆU QUẢ
12 CÁCH GIẢM CÂN KHÔNG CẦN TẬP THỂ DỤC HIỆU QUẢ
GIẢM MỠ MÁU HIỆU QUẢ KHÔNG DÙNG THUỐC 2023
CÁCH GIẢM MỠ BỤNG DƯỚI CHO NỮ NHANH NHẤT TẠI NHÀ
NHỊN ĂN CÓ GIẢM CÂN KHÔNG? LỢI ÍCH VÀ RỦI RO 2023
GIẢM CÂN TRONG 1 TUẦN – 20 CÁCH HIỆU QUẢ VÀ AN TOÀN 2023
UỐNG THUỐC GIẢM CÂN CÓ HẠI KHÔNG? GÂY HẠI NHƯ THẾ NÀO?
SMOOTHIE GIẢM CÂN – 7 CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ 2023
GIẢM CÂN TRONG 1 THÁNG HIỆU QUẢ, AN TOÀN TẠI NHÀ 2023
No Comments