Gan là một trong những cơ quan lớn nhất và quan trọng nhất trong cơ thể, được liệt kê đến hơn 500 chức năng! Gan không chỉ giúp phân hủy rượu mà còn chuyển hóa chất béo, dự trữ dinh dưỡng, loại bỏ vi khuẩn, đào thải độc tố, hỗ trợ sức khỏe miễn dịch…
Những tổn thương ở gan (nóng gan) sẽ gây ra nhiều triệu chứng khó chịu và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể của bạn từ trong ra ngoài. Do đó, giữ lá gan khỏe mạnh là một ưu tiên vô cùng quan trọng.
Uống gì để mát gan? True Juice sẽ hướng dẫn cách làm nước uống mát gan tiêu độc đơn giản tại nhà. Cùng tìm hiểu nhé!
MỤC LỤC
CÔNG THỨC NƯỚC UỐNG MÁT GAN TẠI NHÀ
1. Nước lọc
Nước lọc được xem là loại đồ uống ít chi phí nhất và là cách dễ dàng nhất để hỗ trợ sức khỏe của lá gan. Ngoài việc uống đủ nước lọc mỗi ngày, bạn có thể bổ sung thêm một số loại nước uống mát gan tự nhiên dưới đây.
Dù không phải là thuốc mát gan, giải độc tốt nhất, chúng sẽ hỗ trơ rất nhiều trong quá trình thanh lọc cơ thể đấy!
2. Nước chanh
(Nguồn: WikiHow)
Chanh giúp tăng hương vị cho nước, hơn nữa còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh.
Nhiều người không thích uống nước vì thấy nhạt nhẽo. Tuy nhiên, chỉ một thay đổi nhỏ là vắt thêm chanh sẽ kích thích họ uống nước thường xuyên hơn, với một lượng khuyến nghị là 8 ly nước mỗi ngày.
Chuẩn bị: 1 quả chanh xanh hoặc chanh vàng
Hướng dẫn:
– Bổ chanh thành từng miếng nhỏ, bỏ lõi chanh.
– Vắt vào phần nước uống trong ngày.
Chanh được xem là chất giải độc, do đó giúp làm sạch máu, gan và thận. Hàm lượng vitamin C cao trong nước cốt chanh cũng giúp gan tạo ra glutathione có tác dụng giải độc cơ thể.
3. Nước mật ong
(Nguồn: Healthline)
Mật ong là nguyên liệu tạo ngọt lý tưởng trong trường hợp bạn cần trung hòa vị chua hoặc cải thiện vị nhạt của các món đồ uống tự nhiên khác. Tuy nhiên, bạn đừng lạm dụng mật ong nhé.
Xuyên suốt lịch sử thế giới, mật ong đã luôn được đánh giá cao về đặc tính dinh dưỡng và chữa bệnh. Từ thời trung cổ, mật ong đã thường xuyên được sử dụng để cải thiện sức khỏe của gan và giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan.
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí thế giới về tiêu hóa (World Journal of Gastroenterology), mật ong được khẳng định có thể giúp gan giảm bớt tổn thương do tắc nghẽn mật.
Do đó, đây chắc chắn là một trong những loại nước uống mát gan giải độc trị mụn mà bạn tìm kiếm.
4. Nước cam
Chuẩn bị:
– 2 quả cam
– 1 quả cà chua
– 1 củ cà rốt
– ½ củ cải
Hướng dẫn:
– Cam gọt vỏ, thái miếng nhỏ, bỏ hạt.
– Cà chua bổ múi cau.
– Cà rốt, củ cải gọt vỏ nếu muốn, thái thành từng khúc ngắn.
– Cho tất cả vào máy ép, ép xen kẽ.
– Đổ ra cốc, lọc bã tùy thích.
Ngoài nước ép cam vắt thông thường (không cho đường), đây là công thức nước uống mát gan bổ thận khác từ cam để bạn tham khảo. Nước cam rất giàu kali và vitamin C giúp bảo vệ các tế bào gan khỏi các chất độc hại.
5. Trà xanh
(Nguồn: Liver Doctor)
Chuẩn bị: 1 nắm lá trà tươi
Hướng dẫn:
– Trà xanh ngắt lá, ngâm rửa sạch.
– Dùng kéo cắt hoặc dùng tay vặn nhẹ để chia lá trà thành từng khúc ngắn.
– Cho lá trà vào ấm nước, đổ nước sôi 70-80 độ vào, đợi ngấm vị thì thưởng thức.
Khi tìm kiếm các loại lá nấu nước uống mát gan, bạn không nên bỏ qua trà xanh. Trà xanh rất ít calo (khi bạn uống không đường) và một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể giúp ngăn ngừa bệnh gan, theo những nghiên cứu được trích dẫn trên ấn phẩm khoa học ISI Journal Citation Reports 2016.
Một thử nghiệm trên động vật cũng phát hiện rằng uống trà xanh giúp ngăn chặn lượng chất béo được lưu trữ trong gan, chống lại bệnh gan nhiễm mỡ và cải thiện chức năng gan.
6. Trà atiso
(Nguồn: Love and Lemons)
Chuẩn bị:
– 1 bông atiso
– 1,5 lít nước
– 1 thìa cà phê mật ong
– 1 quả chanh
– 1 nhánh hương thảo (tùy thích)
Hướng dẫn:
– Sơ chế bông atiso, loại bỏ lớp lá phía ngoài, rửa sạch.
– Cho atiso vào nồi cùng nước, đậy nắp và để nước sôi khoảng 20 phút.
– Tắt bếp, mở nắp và ngâm atiso trong nước như vậy thêm 20 phút nữa, giúp chất dinh dưỡng từ atiso ngấm vào nước nhiều hơn.
– Chắt lấy mỗi phần nước, thêm mật ong, nước cốt chanh và hương thảo để tăng hương vị.
Các nghiên cứu cho thấy trà atiso có khả năng tăng cường làm sạch gan và giảm độc tính trong cơ thể, giúp ích cho quá trình trao đổi chất và giảm căng thẳng cho hệ thống miễn dịch. Bên cạnh uống thuốc giải độc gan trị mụn theo chỉ định của bác sĩ, bạn có thể tự làm trà atiso để uống kèm.
7. Nước nho
Chuẩn bị:
– 100g nho
– 1 quả dưa chuột
– 1 quả lê
– 1/8 bắp cải tím
– ½ quả chanh xanh
Hướng dẫn:
– Nho rửa sạch, để ráo.
– Dưa chuột thái miếng vừa miệng máy ép. Lê cắt nhỏ, bỏ vỏ, vỏ lõi.
– Bắp cải tím cắt khúc ngắn để dễ ép.
– Cho các nguyên liệu trên vào máy ép, ép xen kẽ.
– Chanh vắt lấy nước cốt. Cho vào hỗn hợp nước ép và khuấy đều.
Nho là một trong những loại trái cây giàu chất chống oxy hóa nhất, do đó nước ép nho là thức uống làm sạch gan tốt bậc nhất mà bạn có thể tìm thấy. Hàm lượng cao vitamin C, axit folic, sắt, kali và canxi trong gan cũng góp phần giúp giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương gan.
8. Cà phê
(Nguồn: Hep)
Cà phê tốt cho gan là cà phê nguyên chất không pha thêm đường hay sữa đặc và được uống với một lượng vừa phải.
Tổ chức Y tế Thế giới đã xác nhận tác dụng ngăn ngừa ung thư gan của cà phê sau khi xem xét hơn 1.000 nghiên cứu ở người (không phải thử nghiệm trên động vật). Ngoài ra, cà phê cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan khác bao gồm xơ gan.
9. Nước rau má
Nguồn: Juicylife
Chuẩn bị:
– 1 quả dưa chuột
– 2 nhánh cần tây
– 1 nắm nhỏ rau mùi
– 2 quả táo
– 1 nắm rau bó xôi
Hướng dẫn:
– Dưa chuột thái khúc dài. Táo thái miếng vừa miệng máy ép, bỏ lõi.
– Cần tây, rau mùi, cải bó xôi rửa sạch, để ráo, cắt khúc ngắn khoảng 2cm.
– Cho tất cả nguyên liệu vào máy, ép xen kẽ.
– Đổ ra cốc và lọc bã nếu thích.
Hãy thử món đồ uống này và bạn sẽ không còn phải thắc mắc “uống gì cho mát gan hết mụn”. Rau má có tính mát, thường xuyên được sử dụng để làm các món đồ uống thanh nhiệt, giải độc gan, nhờ đó cũng giúp cải thiện sức khỏe của làn da. Bạn có thể kết hợp rau má trong rất nhiều công thức nước ép, nhưng không nên cho đường mà nên tận dụng vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu khác (chẳng hạn trong công thức này là táo).
10. Nước bí đao
(Nguồn: Thanh Niên)
Chuẩn bị:
– 1kg bí đao già
– 5 lá nếp
– 100g đường phèn
– 10g thục địa
– 1 nhúm muối nhỏ
– 4 lít nước
Hướng dẫn:
– Bí đao gọt vỏ, thái miếng. Lá dứa buộc thành túm gọn gàng.
– Cho bí đao vào nồi cùng đường phèn, thục địa, muối và nước, đun đến khi bí đao nhừ.
– Thêm lá dứa vào nồi 5 phút trước khi tắt bếp.
– Để trà nguội, lọc bã và cho vào tủ lạnh uống dần trong 1-2 ngày.
Trà bí đao đã được sử dụng để làm nước uống thanh nhiệt từ lâu đời nhờ tính mát và vị ngọt thanh. Đây là cách nấu nước uống giải độc gan vô cùng đơn giản mà bạn có thể áp dụng tại nhà.
Ngoài trà bí đao, bạn có thể tham khảo thêm các công thức nước ép bí đao giảm cân, thải độc.
11. Nước gạo lứt
(Ảnh: Cooky)
Chuẩn bị:
– 100g gạo lứt
– 2 lít nước
Hướng dẫn:
– Gạo lứt vo sạch, để ráo nước.
– Rang gạo lứt đến khi gạo săn và dậy mùi thơm (khoảng 5 phút).
– Cho gạo lứt đã rang vào nồi cùng với nước, đun sôi rồi chỉnh lửa nhỏ đến khi hạt gạo bung nở.
– Để nguội, chắt lấy nước và uống dần trong ngày.
Nước gạo lứt rang phù hợp với những người mắc bệnh về gan hoặc cần giải độc sau khi uống nhiều rượu bia. Các chất dinh dưỡng có trong nước gạo lứt giúp lọc sạch máu, hơn nữa còn mang lại một làn da hồng hào, sáng khỏe.
12. Nước đậu xanh
(Nguồn: Bnews)
Chuẩn bị:
– 300g đậu xanh
– 2 lít nước
Hướng dẫn:
– Vo đậu xanh với nước cho sạch, để ráo nước.
– Rang đậu xanh khoảng 10 phút trên chảo nóng.
– Cho đậu xanh đã rang vào nồi cùng 2 lít nước, đun nhỏ lửa đến khi đậu nở.
– Lọc phần xác, lấy nước uống trong ngày.
Đậu xanh là thực phẩm có tính mát theo Đông y, do đó đây là cách giải độc gan bằng phương pháp dân gian rất được ưa chuộng. Phần xác sau khi nấu nước đậu xanh có thể được tận dụng để nấu cháo đậu xanh, bổ sung chất xơ.
13. Nước dừa
(Nguồn: Quora)
Với nước dừa, bạn nên bổ quả tươi thay vì mua sẵn nước dừa đóng chai trong siêu thị. Chỉ khi gần uống mới bổ dừa, không trữ lâu và không uống khi nước đã bị chua.
Nước dừa tươi rất giàu chất phytochemical, có tác dụng bảo vệ gan chống lại những tổn thương do sự tấn công của độc tố. Nó không có chất béo, ít calo, giàu chất điện giải như kali, rất có ích cho môi trường cơ thể dư thừa natri. Nước dừa cũng thường xuyên góp mặt vào danh sách các loại nước uống mát gan đẹp da, do đó bạn đừng bỏ qua nhé.
14. Nước ép củ dền
Chuẩn bị:
– 1 củ dền đỏ
– 1 quả táo
– 1 củ dưa chuột
– 3 nhánh cần tây
– 1 nhúm nhỏ rau bạc hà
Hướng dẫn:
– Củ dền gọt vỏ, táo bỏ lõi, cần tây bỏ lá, dưa chuột giữ nguyên. Cắt nguyên liệu thành những khúc ngắn vừa miệng máy ép.
– Rau bạc hà rửa sạch, để ráo nước.
– Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép chậm, ép xen kẽ.
– Đổ ra cốc và uống liền.
Nước ép củ dền rất giàu kali, vitamin C và chất chống oxy hóa thuộc nhóm thực phẩm mát gan, thải độc. Bạn cũng có thể kết hợp thêm một số loại rau củ khác để tăng cường tác dụng giải độc gan.
15. Nước ép cà rốt
Chuẩn bị:
– 3 củ cà rốt
– ½ quả chanh vàng
– 1 mẩu gừng tươi 1-2cm
Hướng dẫn:
– Cà rốt để nguyên vỏ nếu là nguyên liệu hữu cơ, thái miếng vừa miệng máy ép
– Gừng tươi rửa sạch, cắt lát.
– Ép cà rốt xen kẽ với gừng tươi.
– Đổ hỗn hợp nước ép ra ly, vắt nước cốt chanh vàng vào và khuấy đều.
Cà rốt chứa axit retinoic có tác dụng kỳ diệu trong việc làm sạch gan. Hơn nữa, nó còn rất dễ kiếm và có vị ngọt tự nhiên. Hãy làm thử thức uống giải độc từ cà rốt cho tất cả thành viên trong gia đình nhé.
16. Nước ép rau xanh
Chuẩn bị:
– 1 nắm cải bó xôi
– 3 lá cải xoăn
– Nửa bó cần cây
– ½ quả chanh vàng
– 1 nhúm muối hồng
Hướng dẫn:
– Các loại rau ngâm rửa sạch, cắt ngắn để tránh bị kẹt xơ trong quá trình ép lấy nước. Cần tây bỏ phần lá, chỉ dùng phần thân.
– Ép xen kẽ cải bó xôi, cải xoăn, cần tây.
– Đổ hỗn hợp nước ép ra ly, vắt thêm nước cốt chanh vàng và thả một nhúm nhỏ muối hồng vào. Khuấy đều trước khi uống.
Cải bó xôi có đặc tính chống oxy hóa, giúp làm dịu các tổn thương ở gan. Cải xoăn chứa chất phytochemical kích thích quá trình giải độc. Trong khi đó, cần tây hỗ trợ làm sạch cơ thể, điều chỉnh men gan và mỡ trong máu.
Uống gì mát gan bổ thận ngoài những loại rau này? Bạn có thể chọn rau xà lách, cải cầu vồng, bồ công anh… Để uống lạnh, bạn nên cho nguyên liệu vào tủ lạnh từ trước thay vì thêm đá viên làm loãng nước ép.
LIỆU TRÌNH NƯỚC ÉP THẢI ĐỘC KHOA HỌC
Như bạn có thể thấy, bên cạnh các loại lá uống mát gan, thải độc, nhiều công thức mà True Juice gợi ý ở trên sử dụng nguyên liệu là rau củ quả tươi.
Bằng cách sử dụng phương pháp ép lấy nước, bạn sẽ thu được phần chất lỏng đậm đặc dinh dưỡng, được cơ thể hấp thụ rất nhanh so với thực phẩm rắn thông thường.
Cơ thể chúng ta vốn tích tụ rất nhiều độc tố mỗi ngày thông qua thức ăn, không khí, hóa chất, mỹ phẩm, nguồn nước…
Do đó, việc sử dụng biện pháp thanh lọc cơ thể bằng dinh dưỡng tự nhiên là vô cùng cần thiết, nhằm giảm tải sức nặng cho các cơ quan vốn thực hiện chức năng thải độc như gan.
Bạn có thể dành tặng cơ thể một thời gian thích hợp để nghỉ ngơi. Trong 3, 5 hoặc 7 ngày liên tiếp, bạn sẽ chỉ nạp dinh dưỡng ở dạng lỏng (nước ép, sinh tố, sữa hạt) theo phương pháp Juice Cleanse đã được chứng minh hiệu quả bởi hàng triệu người trên thế giới.
- Liệu trình Juice Cleanse tại True Juice được thiết kế bởi chuyên gia nước ép hàng đầu Việt Nam Trần Thanh Huyền – Natural Juice Therapist.
- Tiêu chuẩn mỗi ngày bao gồm 6 chai (1 sinh tố, 1 sữa hạt, 4 nước ép), mỗi chai 295ml. Tổng cộng, bạn sẽ nạp vào cơ thể hàng chục loại thực vật tự nhiên (rau, củ, quả, đỗ, các loại hạt, siêu thực phẩm).
- True Juice cam kết không thêm đường, không pha nước, không cho chất bảo quản hay bất kỳ phụ gia nào. Sản phẩm tươi và nguyên chất 100%.
- Nguồn nguyên liệu được canh tác theo hướng hữu cơ.
- Phương pháp ép lạnh thủy lực giúp giữ trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm.
- Dịch vụ giao tận nơi mỗi ngày và tư vấn hỗ trợ tận tình.
—
NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ
—
KẾT LUẬN
Để bảo vệ sức khỏe của gan, bạn có thể thực hành làm các loại nước uống mát gan trị mụn tại nhà với những công thức đơn giản và hiệu quả từ nguyên liệu tự nhiên. Nhớ hạn chế cho đường và tập cảm nhận hương vị tự nhiên của thực phẩm!
Hãy nhớ rằng uống nước mát gan không thể đem lại hiệu quả nếu bạn tiếp tục ăn vô độ và giữ những thói quen xấu trong sinh hoạt thường ngày. Cách giải độc gan, thanh lọc cơ thể còn bao gồm vận động đều đặn, ngủ đủ giấc, chế biến món ăn mát gan giải độc, giảm thiểu độc tố từ thuốc lá, bia rượu…
Nếu có bất kỳ câu hỏi nào khác liên quan đến chủ đề này, bạn đừng ngần ngại để lại bình luận để được True Juice giải đáp trong thời gian sớm nhất nhé!
Tham khảo thêm bài viết:
NƯỚC UỐNG GIẢM MỠ BỤNG – 10 CÔNG THỨC DỄ LÀM TẠI NHÀ
NƯỚC UỐNG GIẢM CÂN SAU SINH – TOP 5 CÔNG THỨC 2023
NƯỚC UỐNG GIẢM MỠ MÁU-TOP 10 CÔNG THỨC HIỆU QUẢ 2023
NƯỚC UỐNG GIẢM CÂN – TOP 16 CÔNG THỨC GIẢM MỠ, THON EO
NƯỚC DETOX – 7 CÔNG THỨC GIẢM CÂN, ĐẸP DA CHO NGƯỜI MỚI
NƯỚC UỐNG ĐẸP DA – TOP 10 NƯỚC UỐNG CHỐNG LÃO HÓA 2023
17 LOẠI NƯỚC UỐNG TỐT CHO SỨC KHỎE VÀ LƯU Ý SỬ DỤNG
NƯỚC UỐNG CẦN TÂY TỪ A-Z: TÁC DỤNG, TÁC HẠI, CÁCH DÙNG
UỐNG NƯỚC CHANH GIẢM CÂN ĐÚNG CÁCH TRONG 7 NGÀY
No Comments