NƯỚC ÉP CẦN TÂY – TOP 7 CÔNG THỨC GIẢM CÂN, ĐẸP DA 2021

Rau cần tây (celery) hay cần tây bẹ to (cần phân biệt với loại cần tây xào thịt bò) được biết đến là nguyên liệu làm nước ép với nhiều công dụng mạnh mẽ trong chữa trị và phòng tránh nhiều căn bệnh.

Hiện nay, nước ép cần tây là loại đồ uống tự nhiên được tìm kiếm nhiều nhất và nhận được sự quan tâm của đông đảo cộng đồng. Cần tây ở dạng tươi sống chứa gấp 4 lần natri hữu cơ nếu so sánh với canxi, vì vậy nước ép từ loại rau này được coi là có giá trị hàng đầu trong thanh lọc cơ thể và cải thiện sức khỏe.

Trong bài viết này, True Juice sẽ cung cấp cho bạn những thông tin quan trọng nhất về nước ép cần tây, từ công dụng đến liều lượng và thời điểm uống.  

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TỪ CẦN TÂY

tac-dung-cua-nuoc-ep-can-tay-truejuice

Thông tin dinh dưỡng sau đây được USDA cung cấp cho một nhánh cần tây trung bình (40g).

  • Lượng calo: 5,6
  • Chất béo: 0,1g
  • Natri: 32mg
  • Carbohydrate: 1,2g
  • Chất xơ: 0,6g
  • Đường: 0,5g
  • Protein: 0,3g

Với hàm lượng calo thấp, cần tây lại là nguồn vitamin và khoáng chất vô cùng dồi dào, bao gồm vitamin A, K, folate, kali, choline… Do đó, đây được xem là “siêu thực phẩm” trong thế giới thực vật. 

Hãy cùng xem những lợi ích tuyệt vời của nước ép cần tây đối với sức khỏe con người nhé. 

NƯỚC ÉP CẦN TÂY CÓ TÁC DỤNG GÌ?

can-tay-giam-can-truejuice

1. Giảm cân, giảm mỡ máu hiệu quả

Cần tây được coi là loại nguyên liệu có công dụng mạnh mẽ hàng đầu trong khả năng hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ máu. Lượng calo thấp và cảm giác no lâu khi sử dụng nước ép cần tây giúp bạn hạn chế cơn thèm ăn hiệu quả. Hàm lượng magnesium và sắt trong cần tây cũng giúp chữa thiếu máu và xuất huyết, giảm mỡ máu…

2. Hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp

Thừa cân hoặc béo phì có liên quan mật thiết với tăng huyết áp. Các nghiên cứu đã chỉ ra cần tây có tác dụng điều trị huyết áp cao tương đương với thuốc. Hoạt chất apigenin tự nhiên trong cần tây giúp điều hòa huyết áp, đồng thời giúp tăng sự giãn nở mạch máu cho khí huyết lưu thông.

3. Cải thiện hệ tiêu hóa

Cần tây có thể mang lại những lợi ích đặc biệt cho dạ dày. Các polysaccharide – một loại phân tử carbohydrate trong cần tây đã được chứng minh là giúp làm giảm tình trạng loét dạ dày và điều chỉnh tiết axit và trung hòa dịch vị dạ dày. 

Hàm lượng nước cao (gần 95%) cộng với hàm lượng chất xơ dồi dào cũng là những yếu tố hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Đừng ngại ép nước sẽ làm mất hết chất xơ nhé, bởi một lượng lớn chất xơ hòa tan vẫn được giữ lại và mang đến lợi ích cho hệ tiêu hóa của bạn. 

4. Làm đẹp da, chống nếp nhăn

uong-nuoc-ep-can-tay-dung-cach-truejuice

Chế độ ăn nhiều đường, nhiều chất béo, chất gây nhiệt gây ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của dạ dày, trong khi gan không thể lọc hết độc tố tích tụ từ thực phẩm. Hậu quả rõ rệt nhất mà bạn có thể nhìn thấy là một làn da xỉn màu và nổi mụn.  

Nước ép cần tây chứa nhiều vitamin như A, B, C, K, niacin và folate, cực kì cần thiết cho việc chữa lành các tổn thương da và giữ gìn sức khỏe làn da. Những vitamin này cũng góp phần sản xuất collagen, tạo độ đàn hồi và căng bóng cho da.

5. Chống viêm

Viêm mãn tính có liên quan đến nhiều bệnh tật, bao gồm cả viêm khớp và loãng xương. Trong khi đó, cần tây chứa khoảng 25 hợp chất chống viêm có thể bảo vệ cơ thể ngăn ngừa những tổn thương của tế bào. 

6. Lợi tiểu

Đây là tác dụng dễ thấy của nước ép cần tây. Các chất kali và natri trong rau cần tây có khả năng điều tiết chất lỏng trong cơ thể, do đó giúp việc sản xuất nước tiểu diễn ra thuận lợi hơn. 

7. Chữa mất ngủ

Cần tây giúp thanh nhiệt, do đó có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng cách đưa năng lượng và nhiệt độ bên trong cơ thể trở lại trạng thái cân bằng. 

8. Dưỡng tóc từ sâu bên trong

Với hàm lượng nước cao và vitamin A dồi dào, cần tây giúp giữ cho da đầu của bạn “ngậm nước”, nuôi dưỡng chân tóc từ sâu bên trong, giúp tóc chắc khỏe và mọc nhanh hơn. Ngoài ra, khi uống nước ép cần tây lâu dài, bạn có thể cảm nhận được tác dụng trị gàu và cải thiện kết cấu của tóc. 

9. Cân bằng axit và kiềm trong cơ thể

Với các khoáng chất như magie, sắt và natri, cần tây có thể có tác dụng trung hòa các thực phẩm có tính axit, từ đó giúp cân bằng môi trường trong cơ thể. Ngoài cần tây, đa số các loại rau xanh như bông cải xanh, rau chân vịt cũng có khả năng kiềm hoá tốt, nên bổ sung vào chế độ ăn thường xuyên.

Như vậy, nước ép cần tây không chỉ là “thần dược” đối với vóc dáng mà còn là vị thuốc tự nhiên giúp phòng ngừa và trị bệnh hiệu quả. Bạn có thể uống cần tây mỗi sáng liên tục trong một khoảng thời gian nhất định và theo dõi những thay đổi tích cực trên cơ thể. 

Cụ thể, rau cần tây chữa bệnh gì?

Hàng triệu người đã và đang chữa lành tất cả các loại bệnh cấp tính và mãn tính nhờ nước ép cần tây, bao gồm viêm tuyến giáp Hashimoto, bệnh chàm, bệnh vẩy nến, mụn trứng cá, táo bón, hội chứng mệt mỏi mãn tính, chứng đau nửa đầu, trào ngược axit, cao huyết áp, nghiện ngập, bệnh gút dị ứng, bệnh tự miễn dịch…

Với hơn 1600 khách hàng đang theo liệu trình mỗi ngày – True Juice cũng cung cấp từ 2 – 4 chai nước ép cần tây chữa lành hiệu quả

CHI TIẾT GÓI NƯỚC ÉP CẦN TÂY

Để cần tây phát huy được công dụng tốt nhất, bạn hãy tham khảo hướng dẫn làm tại nhà nhé. 

TOP 7 CÔNG THỨC NƯỚC ÉP CẦN TÂY

1. Nước ép cần tây táo

nuoc-ep-can-tay-tao

Đây là công thức cần tây kết hợp với táo đơn giản nhưng rất mạnh mẽ. Chỉ 1 cốc nước ép này mỗi ngày cũng sẽ nạp cho bạn một lượng canxi, sắt và vitamin K lớn. Giúp bạn giảm cholesterol cao trong mỡ máu cực hiệu quả, giảm viêm mạnh mẽ, chữa trị cao huyết áp.

Công thức:

+ 1 quả dưa chuột

+ 2 nhánh cần tây

+ 1 nắm to rau bó xôi

+ 2 quả táo

+ 1 nắm rau mùi

2. Nước ép cần tây dứa

nuoc-ep-can-tay-dua

Sự kết hợp ngọt ngào và chua dịu của cam, dứa bổ mắt, giàu chất chống oxy hóa chắc chắn không nên bỏ qua cho các tín đồ nước ép rau. Cần tây đem lại vị thơm nhẹ, là thực phẩm nhiều muối khoáng tự nhiên kết hợp cùng dưa chuột bổ sung nước, nhiều tính kiềm.

Công thức:

+ 1 nắm rau bó xôi

+ 3 nhánh cần tây

+ 1 quả dưa chuột

+ 1 quả cam

+ 1/4 quả dứa

3. Nước ép cần tây cà rốt

nuoc-ep-can-tay-coc-nuoc

Công thức dưới đây bao gồm 3 loại thực vật rất mạnh mẽ và vô cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cần tây có thể làm hạ huyết áp nhờ việc làm thư giãn các mạch máu. Cà rốt là nguồn vitamin A, B, C, D, E, G, & K dồi dào hàng nhất trong các loại thực phẩm và rau bó xôi là thực phẩm quan trọng bậc nhất cho toàn bộ đường tiêu hoá, dạ dày, tá tràng và ruột non.

Công thức:

+ 2 nhánh cần tây

+ 3 củ cà rốt

+ 2 nắm rau bó xôi (khoảng 200-300gr)

4. Nước ép cần tây dưa chuột

nuoc-ep-can-tay-dua-chuot

Điều may mắn là không chỉ Cần Tây mới có thể giúp làn da của bạn khỏe mạnh. Bạn sẽ sở hữu làn da tươi sáng nếu bổ sung các khoáng chất bằng công thức này. Các chất chống oxy hóa dồi dào và hàm lượng vitamin K giàu có mang lại tác dụng tăng cường độ đàn hồi và giữ cho da khỏe mạnh.

Công thức:

+ 340g cần tây

+ 75g táo

+ 55g dưa chuột

+ 10g chanh (cả vỏ)

5. Nước ép cần tây củ dền

nuoc-ep-cu-den-can-tay

Trong củ dền chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có thể kể đến như: folate (vitamin B9), mangan, kali, sắt và vitamin C. Giúp cải thiện lưu lượng máu, giảm huyết áp và tăng hiệu suất trong quá trình tập thể dục. Củ dền có thể làm giảm huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các bệnh khác. Combo công thức cần tây và củ dền sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Công thức:

+ 1 củ dền

+ 1 quả táo lớn

+ 2 nhánh cần tây

+ 1 củ cà rốt

+ 1/2 quả chanh

6. Nước ép cần tây mật ong

nuoc-ep-can-tay-truejuice-1

Mặc dù đây là một công thức cần tây kết hợp với mật ong giúp bạn cân bằng được vị nồng của cần tây, nhưng True Juice khuyến bạn nên mix với các loại rau củ quả khác.

Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy thay thế đường tinh luyện bằng mật ong có thể giúp ngăn ngừa tăng cân. Và mật ong có thể kích hoạt các hormone ngăn chặn sự thèm ăn. Tuy nhiên nếu sử dụng quá nhiều mật ong cũng không tốt trong quá trình giảm cân bạn nhé.

Công thức:

+ 400 gr rau cần tây

+ 50 ml mật ong nguyên chất

7. Nước ép cần tây cà chua

nuoc-ep-can-tay-ca-chua

Công thức làm nước ép cần tây cà chua này rất thơm và bổ dưỡng. Chỉ mất khoảng 20 phút chế biến. Cà chua là nguồn cung cấp chống oxy hóa rất tốt. Chúng giúp giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư. Cà chua rất giàu lycopene và các hợp chất thực vật khác có thể bảo vệ lại làn da khỏi cháy nắng.

Công thức:

+ 2 quả cà chua lớn

+ 1 nhánh cần tây

+ 3cm gừng

+ 1 quả táo

CÁCH LÀM NƯỚC ÉP CẦN TÂY

Bạn có thể mua sẵn cần tây cho vài ngày và trữ trong tủ lạnh để đỡ tốn công sức. Dưới đây là một số lưu ý khi sơ chế nguyên liệu:  

– Luôn rửa sạch rau và để ráo, chú ý làm sạch từng bẹ rau, kẽ lá.

– Cắt cần tây và các loại rau xanh thành khúc ngắn 2-3 cm, hạn chế khả năng làm kẹt máy. Các loại củ quả gọt vỏ (một số loại như táo, cà rốt có thể để nguyên vỏ nếu là nguyên liệu hữu cơ), cắt thanh dài hoặc tròn sao cho vừa miệng máy.

– Có thể bỏ lá hoặc không, tuy nhiên nếu ép cả lá cần tây thì nước ép sẽ có vị đắng hơn. 

– Bạn chỉ nên rửa sẵn nguyên liệu, để ráo và trữ lạnh, sau đó đến lúc ép mới cắt nhỏ. Không cắt từ trước, tránh làm tiêu hao dưỡng chất trong rau củ.

1. Sử dụng máy ép

so-che-can-tay-truejuice

– Ép xen kẽ nguyên liệu, nhất là rau củ nên ép xen kẽ với hoa quả để phần chất xơ trong rau được đẩy ra dễ dàng hơn, tránh tắc máy.

– Không thêm đường, nước hay đá vào nước ép cần tây.

– Rót ra cốc/chai thủy tinh và uống ngay là tốt nhất.

So sánh chất lượng nước ép cần tây từ các loại máy ép khác nhau:

+ Máy ép ly tâm: Quá trình ép sản sinh ra nhiệt độ cao, gây oxy hóa làm giảm lượng enzyme, vitamin và khoáng chất lấy được từ cần tây. Máy thường ép không kiệt bã, gây phí nguyên liệu.

+ Máy ép chậm: Lượng nước ép thu được nhiều hơn máy ép ly tâm, giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Nước ép cũng tươi lâu và không bị hỏng quá nhanh.

+ Máy ép lạnh thủy lực: Công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới, tại Hà Nội chỉ có 1 đơn vị sử dụng là True Juice với chiếc máy ép thủy lực hiện đại từ Mỹ. Áp suất ép lên tới 15 tấn giúp giữ 100% enzyme, vitamin và khoáng chất, tiêu diệt vi khuẩn có hại và kéo dài thời gian sử dụng nước ép lên tới 72h.

2. Sử dụng máy xay

huong-dan-lam-nuoc-ep-can-tay-tai-nha-truejuice

Chất lượng thành phẩm sẽ không thể tốt bằng sử dụng máy ép chuyên dụng, tuy nhiên bạn vẫn có thể tận dụng máy xay để làm nước ép cần tây.

Cần tây là loại rau xanh khá nhiều nước, một số nguyên liệu mix như táo/dứa/dưa chuột cũng vậy. Dù vậy, để có thể xay được dễ dàng, bạn nên thêm một chút nước vào máy xay. Cũng vì lý do này mà nước ép có thể bị loãng hơn và không còn đậm đặc dinh dưỡng.

Sau khi xay, bạn sử dụng rây lọc hoặc túi vải để chắt bã.

Sinh tố cần tây

Để tận dụng được cả phần chất xơ không hòa tan trong bã cần tây, bạn có thể làm sinh tố cần tây thay vì lọc lấy nước ép. Món đồ uống này sẽ có kết cấu đặc hơn, do đó bạn nên cắt cần tây và các nguyên liệu khác (táo, dứa, dưa chuột…) thật nhỏ để tránh lợn cợn nhé. 

UỐNG NƯỚC ÉP CẦN TÂY BAO NHIÊU LÀ ĐỦ? 

thoi-diem-uong-can-tay-truejuice

Chúng ta hoàn toàn có thể uống nước ép cần tây mỗi ngày để tận dụng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại. Nhưng uống bao nhiêu là đủ? 

Theo Anthony William – tác giả cuốn sách Medical Medium (Cơ thể tự chữa lành) và là người có công lớn nhất trong việc truyền bá tác dụng của nước ép cần tây, liều lượng thích hợp để uống mỗi ngày là khoảng 500ml. Bạn cũng có thể uống nhiều hơn nếu đang có vấn đề về sức khỏe cần điều trị. 

Cần tây sẽ phát huy công hiệu tốt nhất nếu uống nguyên chất và không pha trộn với các loại rau củ khác, tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể sử dụng các công thức mix nguyên liệu để tập làm quen với vị cần tây ở giai đoạn đầu. 

Bạn có thể thiết lập thói quen uống nước ép định kỳ, chẳng hạn như 10-14-21 ngày uống nước ép cần tây mỗi sáng, sau đó chuyển sang uống đa dạng các loại nước ép rau củ khác để cân bằng chế độ dinh dưỡng trước khi quay trở lại với cần tây. 

Bạn có thể tham khảo thêm video: Thử uống nước ép cần tây trong 7 ngày & kết quả từ Giang Ơi

THỜI ĐIỂM UỐNG NƯỚC ÉP CẦN TÂY TỐT NHẤT 

nuoc-ep-lanh-truejuice

Nước ép cần tây có thể được tiêu thụ bất cứ lúc nào trong ngày sau khoảng 2 giờ kể từ bữa ăn cuối cùng của bạn, hoặc 30 phút trước bữa ăn, tức khi dạ dày hoàn toàn trống rỗng. 

Tuy vậy, vì cần tây có khả năng kích thích sự sản xuất axit hydrochloric (giúp tăng cường tiêu hóa) nên thời điểm uống tốt nhất là ngay khi bạn mới thức dậy để cơ thể và hệ tiêu hóa sẵn sàng đón nhận tất cả lợi ích tối ưu từ chúng.

LIỆU TRÌNH NƯỚC ÉP CẦN TÂY TẠI TRUE JUICE

lieu-trinh-nuoc-ep-can-tay-truejuice

Tác dụng của nước ép cần tây đã được kiểm nghiệm trên hàng triệu người khắp thế giới cũng như hơn 3.000 khách hàng tại True Juice. Vậy liệu trình này dành cho ai? 

Bạn có thể đăng ký một liệu trình thích hợp nếu: 

  • Có nhu cầu giảm cân, tiêu mỡ, cải thiện sức khỏe! Việc thừa cân dẫn đến rất nhiều bệnh lý nguy hiểm nếu không được kiểm soát kịp thời: Nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, gan nhiễm mỡ, tiểu đường, xơ vữa động mạch…
  • Có bệnh lý cần điều trị. Dược tính trong cần tây sẽ giúp chữa lành những tổn thương từ sâu bên trong, đồng thời chống viêm và hạn chế tăng nặng bệnh tình. 
  • Đang gặp phải các vấn đề về da. Nước ép cần tây là sản phẩm dưỡng da tự nhiên và an toàn nhất mà bạn có thể tìm kiếm. 
  • Mong muốn sử dụng nước ép nguyên chất 100% từ rau củ quả tự nhiên có chứng nhận canh tác hữu cơ, nguồn gốc rõ ràng.
  • Không tìm được nguồn cần tây chất lương, chưa có máy ép để tự làm tại nhà. True Juice hiện là đơn vị duy nhất tại Hà Nội sử dụng công nghệ ép thủy lực tiên tiến tại Mỹ, giúp giữ lại tối đa hàm lượng vitamin và dưỡng chất.   

Liên hệ True Juice để tận hưởng dịch vụ nước ép xanh – lành – tốt cho sức khỏe!

NHẬN TƯ VẤN GÓI NƯỚC ÉP CẦN TÂY

096 278 88 45

KẾT LUẬN

Bạn đã nắm được những kiến thức cơ bản về cần tây và hoàn toàn có thể bắt đầu hành trình uống nước ép cần tây để cải thiện vóc dáng – làn da – sức khỏe ngay từ bây giờ! Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào khác, đừng ngại ngần để lại bình luận ngay bên dưới để được True Juice giải đáp kịp thời nhé. 

Tham khảo thêm:

NƯỚC UỐNG – TOP 13 LOẠI NƯỚC GIẢI NHIỆT. TỐT SỨC KHỎE

NƯỚC ÉP GIẢM CÂN – TOP 6 CÔNG THỨC HIỆU QUẢ, DỄ DÀNG 2021

Báo lao động: Nên uống bao nhiêu nước ép cần tây mỗi ngày?

Báo The New York Times: Lợi ích từ nước ép cần tây

No Comments

Leave a Reply

scroll